Smoothie detox zanahoria chía

Smoothie desintoxicante de zanahoria y chía

Después de los excesos de las fiestas navideñas no viene nada mal hacer una pequeña cura para limpiar nuestro organismo y recuperar la forma. Los atracones,el alcohol, las comidas ricas en grasas y el exceso de azúcar pueden hacer estragos en nuestro sistema digestivo, así que os propongo cuidarnos tomando un desayuno o una merienda sana que nos ayude a eliminar las toxinas.

Los smoothies o batidos son una buena opción para tomar un desayuno completo y lleno de vitaminas en un tiempo récord. Hoy os propongo una receta de batido desintoxicante a base de zanahoria y semillas de chía apto para veganos e intolerantes a la lactosa.

Ingredientes smoothie détox

• 2 zanahorias
• 250 ml de leche de almendras
• 1 cucharada de yogur natural o de soja
• 1 cucharada de semillas de chía y sésamo
• 1 cucharada de café de cúrcuma

Para elaborar este smoothie desintoxicante pelaremos y cortaremos las zanahorias en rodajas y las meteremos con el resto de ingredientes en el vaso de la batidora. Mezclaremos bien hasta obtener una textura untuosa. ¡Nuestro batido détox ya está listo para saborear!

Propiedades de las semillas de chía

Estas semillas de chía con un ligero sabor a nuez pueden incorporarse al yogur, a los cereales, a la leche, a las ensaladas e incluso las sopas. Están repletas de propiedades que nos ayudarán a mejorar nuestra salud. 

• Su alto contenido en fibra aporta una sensación de saciedad, evitando así los picoteos entre horas, lo que nos ayudará a seguir un régimen de adelgazamiento. Contienen más fibra que la avena. 
• Contienen más omega 3 que muchos pescados, 5 veces más calcio que la leche y 3 veces más hierro que las espinacas.
• Su alto contenido en proteínas es ideal para un régimen de vida vegano o vegetariano.
• Nos ayudan a eliminar el exceso de líquidos y toxinas y además regulan la flora intestinal.
• Previenen la oxidación celular. Contienen 3 veces más antioxidantes que los arándanos. 

Propiedades de la zanahoria

La zanahoria es una raíz comestible que nos ayuda a frenar el envejecimiento prematuro y nos ayudan a estar sanos.

• Contienen gran cantidad de fibra, ácido fólico, calcio, magnesio y potasio. 
• Destacan por su alto contenido en antioxidantes (betacarotenos)  que luchan contra los radicales libres, frenando el envejecimiento. 
• Contienen vitamina A, esencial para la salud de la piel, la fertilidad y para reforzar los huesos. Esta vitamina ayuda a regenerar las membranas digestivas. 
• La zanahoria calma la mucosa digestiva cuando se consume cocida.   
• Es un laxante natural que no daña las paredes del intestino, ayudando a combatir el estreñimiento.
• Al contener pectina es una buen remedio contra la diarrea.

La cúrcuma es una especia que alivia los cólicos y ayuda a eliminar los gases. Podéis consultar las numerosas propiedades de esta especia en esta receta de cúrcuma latte súper sabrosa para las tardes de invierno. 

Espero que os sea de utilidad esta receta de smoothie desintoxicante para recuperar el equilibrio digestivo después de las fiestas de Navidad. Puede que también os interese esta receta de smoothie verde detox. 

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Receta Golden latte o cúrcuma latte

Cómo preparar un golden latte, la nueva bebida de moda

La nueva bebida de moda se llama golden latte. ¿Aún no la conocéis? Pues seguid leyendo porque estoy segura de que os va a encantar. Se conoce bajo el nombre de leche de oro porque está preparada a base de leche vegetal y cúrcuma, lo que le confiere este color dorado tan característico. Es la opción ideal para aquellos que no consumen café o té pero no quieren renunciar al placer de degustar una sabrosa bebida caliente.

La cúrcuma es una especia de color mostaza cuyo consumo aporta una gran cantidad de beneficios a nuestro organismo.

Propiedades de la cúrcuma:

• Aumenta la producción de serotonina lo que la convierte en un antidepresivo natural.
• Alivia los cólicos y ayuda a eliminar los gases. También reduce la acidez de estómago.
• Su acción antiinflamatoria ayuda a combatir las enfermedades respiratorios como la bronquitis crónica, así como los dolores ligados a la artritis.
• Ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos protegiéndonos contra las enfermedades cardíacas.
• Estimula el sistema inmunitario.
• Es antimicrobiana.
• Regula los ciclos menstruales y alivia los síntomas premenstruales.

Después de conocer todas estas propiedades seguro que tenéis ganas de probar este cúrcuma latte tan sabroso. 

Ingredientes del golden latte

• 2 vasos de leche de almendras (cualquier leche vegetal sirve, pero a mi me gusta mucho más con la de almendras)
• 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
• 1 pizca de jengibre en polvo
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1 pizca de pimienta (opcional)
• miel al gusto si la leche de almendras no es azucarada

Receta de golden latte o cúrcuma latte

Preparar esta sana bebida es muy fácil. 

1. Primero calentamos la leche de almendras sin que llegue a hervir
2. A mi me gusta que tenga espumita, así que he metido la leche de almendras caliente y el resto de ingredientes en el vaso de la batidora y he batido unos segundos con las varillas. 
3. Servimos en una bonita taza con un poco de canela para decorar y sólo queda disfrutar. 

Esta bebida es apta tanto para vegetarianos como veganos porque no contiene ningún ingrediente de origen animal. También está indicada para personas que sufren intolerancia a la lactosa.

Si estáis buscando más ideas de bebidas sanas y nutritivas no os podéis perder esta receta de smoothie verde desintoxicante. Ahora que se acerca el buen tiempo os vendrá genial para limpiar vuestro organismo. 

Espero que esta receta de Golden latte os guste tanto como a mí. Dejadme un comentario con vuestra opinión y con más recetas de bebidas sanas. Si aún no os habéis suscrito a mi blog podéis hacerlo a través de  Bloglovin, Facebook, Twitter o Youtube. ¡Hasta la próxima!

Kit vino caliente navideño / Hot spiced wine kit

Regalo hecho a mano original: Kit de vino caliente de Navidad

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Durante la Navidad me gusta preparar pequeños regalos hechos a mano para ofrecer a familiares y amigos. Con un poco de imaginación y muy poco dinero podemos elaborar bonitos detalles que dibujarán una sonrisa en la cara de nuestros seres queridos.

En este tutorial os muestro cómo podemos fabricar un kit de especias para vino caliente navideño reutilizando un tarro de cristal. Esta bebida especiada es típica de los países del centro y del norte de Europa.

Smoothie de mango y plátano / Banana and mango smoothie

Receta de batido cremoso de mango y plátano apto para intolerantes a la lactosa

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¿Os gustaría mejorar los hábitos alimenticios de vuestros hijos? ¿Os cuesta mucho que coman fruta y verdura? No os preocupéis porque tengo la solución a vuestros problemas.
En este tipo de casos os aconsejo que preparéis batidos para que tomen todas las vitaminas y el calcio que necesitan para crecer sanos. Además los pequeños se acostumbrarán a probar distintos sabores, lo que les ayudará a comer de forma variada y a tener un estilo de vida saludable en el futuro.

Los smoothies son la merienda perfecta y muy fáciles de preparar. Los más pequeños podrán transformarse en los chefs de la casa y elaborar sus propias recetas con sus ingredientes favoritos.

En el post de hoy os presento una receta de batido de plátano y mango súper sabroso que os va a encantar. Es tan sólo un ejemplo para inspiraros, podéis cambiar los ingredientes y crear vuestras propias recetas.

Para preparar este delicioso smoothie de frutas necesitaremos los siguientes ingredientes (para 2 personas):

• Un vaso y medio de leche fermentada
• 1 plátano
• Medio mango
• 1 cucharada de miel

Meteremos todos los ingredientes en una batidora o blender hasta que quede bien cremoso y sin grumos. 

Ventajas de la leche fermentada

La característica que más me interesa de la leche fermentada es que no contiene lactosa ni glucosa. Esto nos permite utilizarla como base para este rico batido apto para personas intolerantes a la lactosa. 

Este tipo de leche es rica en fósforo, vitaminas A, B12 y B9 y también en fibra, por lo que favorece el tránsito intestinal. 

Además, la leche fermentada es bastante espesa, con lo que conseguiremos una textura untuosa y cremosa. Al ser un poco más agria que la leche clásica es aconsejable añadir a nuestro smoothie una cucharada de miel.

Espero que os haya gustado este batido sano y sabroso. Si estáis buscando más ideas de recetas saludables puede que también os interese este smoothie verde desintoxicante, perfecto para veganos.

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Aimerez-vous ameliorer l'alimentation de vos enfants? Vos enfants ne mangent pas assez de fruits et légumes? Vous ne savez pas quoi faire? Ne vous inquiétez pas, j'ai la solution. Je vous propose de concocter des délicieux smoothies aux fruits pour faire le plein de vitamines et calcium.

Le smoothie devient le goûter parfait pour les enfants difficiles. Simple à réaliser, les plus petits pourront aider à le préparer. 

Aujourd'hui je vous invite à faire un smoothie à la mangue et à la banane, mais il s'agit d'un example pour vous inspirer. Par la suite vous pourrez ajouter ou changer les ingrédients à votre goût, pour créer des recettes originales. 

Pour réaliser votre smoothie à la mangue et banane vous aurez besoin de quelques ingrédients (pour deux personnes):

• 1 verre et demi de lait fermenté
• 1 banane
• 1/2 mangue
• 1 cuillerée de miel

On mixe tous les ingrédients au blender jusqu'à l'obtention d'un smoothie crémeux et sans grumeaux. 

Le lait fermenté ne contient pas de lactose ni de glucose, donc les personnes intolérants au lactose pourront en consommer sans problème un smoothie plein de vitamines. 

Le lait fermenté est riche en phosphore, vitamines A, B12, B9 et fibre, ce qui favorise le transit intestinal.

Comme ce lait est très épais, c'est parfait pour obtenir une boisson crémeuse et onctueuse. Par contre, c'est un peu aigre, donc je vous conseille d'ajouter une cuillerée de miel pour adoucir le mélange.

J'espère que vous avez aimé cette recette saine et goûteuse. Si vous êtes à la recherche de plus d'idées pour vos boissons jetez un coup d'oeil à ce smoothie vert détox ,parfait pour les vegans. 

N'hésitez pas à laisser un commentaire et, surtout, abonnez vous à mon blog de loisirs créatifs dès maintenant sur Bloglovin, Facebook, Twitter o Youtube. ¡À la prochaine!

Would you like to improve your children eating habits? Do you think they don't eat enough fruits and vegetables? Don't worry about it, I have the solution. 
Smoothies are a great snack option to increase their vitamin and minerals intake. Furthermore, your kids will get used to new flavours, so it would be easier for them to taste differents foods in the future in order to follow a healthy lifestyle. 

Today I'll show you how to prepare a healthy banana and mango smoothie. This is just un example, feel free to try new ingredients.

You'll need the following ingredients to make this tasty smoothie (for two people):

• One cup and a half of ferment milk.
• 1 banana
• 1/2 mango
• 1 tablespoon of honey

Mix all the ingredients in a blender until you get a smooth and creamy texture. 

Ferment milk is glucose and lactose free, so lactose intolerant people can drink it without any problem.

This type of milk is rich in phosphorus, vitamin A, B12, B9 and fiber, which is great to fight slow transit.

Ferment milk is thicker than normal milk, so it will help us to get this fantastic creamy texture for our smoothie. This milk is a little bit sour, so I recommend you to add a tablespoon of honey to your mixture. 

I hope you've liked this healthy recipe. If you are searching for more vegan drinks check out this green smoothie. You'll love it!

Don't hesitate to leave a comment, with suggestions or with your favorite milkshake recipe, and remember: sharing is caring!

Thank you so much for passing by. Subscribe now to my blog on Bloglovin, Facebook, Twitter o Youtube. See you next time!

Smoothie verde desintoxicante / Green smoothie

Receta de batido verde de verduras y frutas

Los smoothies de verduras y frutas están haciendo furor entre todos aquellos que quieren seguir una dieta sana y equilibrada. Seguro que habéis oído hablar de ellos, o habréis visto fotos de gente famosa paseándose con este tipo de bebidas verdes.

Tomar un batido supernutritivo por la mañana es la mejor manera de recargar las baterías y afrontar el día con mucha más energía y en plena forma. Además son muy fáciles de preparar y están riquísimos.

Para que os unáis a esta nueva ola os he preparado una receta de smoothie verde muy sabrosa y repleta de vitaminas. Si además estáis esperando un bebé no podéis perderos esta receta.

Ingredientes batido verde desintoxicante:

Para preparar este smoothie necesitaréis los siguientes ingredientes. 

• 150 ml de leche de avena
• 1 puñado de hojas de espinacas frescas
• 1 puñado de canónigos
• el zumo de 1 limón
• 1 trozo de aguacate bien maduro
• 1 manzana
• 1/2 plátano
• 1 trozo de jengibre

Tan sólo hay que introducir todos los ingredientes en la batidora o blender hasta que no haya grumos y el smoothie tenga una textura untuosa. 

¡Bebed inmediatamente vuestro batido detox para que no se oxiden las vitaminas!

Propiedades de los ingredientes del smoothie verde:

• Leche de avena: tiene propiedades calmantes gracias a la avenina y es rica en vitaminas del grupo B. Además de ser efectiva para reducir el colesterol es fácil de digerir.
• Espinacas: son bajas en calorías y tienen vitamina K, A, D y ácido fólico
• Canónigos: son depurativos y tienen vitaminas A, C, B6 y E
• Aguacate: es rico en ácido fólico y fibra, tiene ácido oleico que ayuda a regular el colesterol y contiene vitaminas C, D y E. 
• Manzana: regula el sistema digestivo y los niveles de colesterol gracias a la pectina, contiene fósforo y tiene propiedades depurativas. 
• Limón: es muy bajo en calorías y podría considerarse con un superalimento. Contiene vitaminas del grupo B, C y P, además de minerales como el potasio, magnesio, hierro  y fósforo. Es un bactericida natural y reequilibra el ph del organismo. 
• Jengibre: Este tubérculo muy usado en la medicina tradicional china es rico en antioxidantes, calcio, vitamina C y D. Es eficaz contra los dolores menstruales y las migrañas, previene las náuseas del embarazo y activa la circulación. 

El smoothie verde que os propongo está especialmente recomendado para las mujeres embarazadas o que desean quedarse embarazadas, por todas estas propiedades y en especial por su aporte en ácido fólico que previene los defectos de nacimiento del tubo neural (espina bífida, anencefalia). 

Es aconsejable tomar la dosis diaria recomendada de vitamina B9 (o ácido fólico) al menos un mes antes de la gestación y durante el primer trimestre para disminuir de un 50 a un 60% el riesgo de que vuestro bebé padezca este tipo de enfermedades del desarrollo. 

¡Así que consumir este tipo de batidos es muy positivo para vuestra salud y la de vuestro bebé!

Si os cuesta mucho que los niños coman verduras, podéis intentar preparar batidos de frutas e incorporar poco a poco verduras para que las tomen sin darse cuenta. Seguro que os interesa esta receta de batido de fresa natural y un truquito muy sencillo para decorar las botellas de cristal.

Si buscáis recetas sanas y depurativas tenéis que probar esta ensalada verde desintoxicante. 

Espero que os haya gustado esta receta sana y equilibrada y que a partir de ahora prestéis más atención a vuestra alimentación. ¡No olvidéis que somos lo que comemos! 

Gracias por vuestra atención. Para no perderos ninguna receta o tutorial de mi blog podéis seguirme a través de Bloglovin, Facebook, Twitter oYoutube. ¡Hasta la próxima!

Batido de dulce de leche / Milk jam milkshake

 Receta de batido de dulce de leche.

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¿Habéis probado ya el dulce de leche? Está riquísimo y se pueden elaborar muchas recetas con él, entre ellas este batido super fácil para las meriendas de los niños.
Este dulce originario de América latina y especialmente consumido en Argentina, Chile y Brasil está hecho a base de leche de vaca, azúcar, esencia de vainilla y bicarbonato de sodio.
Existen documentos que demuestran que ya era consumido en el siglo XVII en Sudamérica, así que es un dulce con mucha historia.

Para hacer este batido tan sólo necesitaréis mezclar en una batidora medio litro de leche fría y una cuchara sopera de dulce de leche. Si tenéis una batidora muy potente estilo thermomix, podéis incluir unos cubitos de hielo y triturar todo junto.


Esta receta es super sencilla y a los niños les va a encantar, además la espumita que se forma en la parte de arriba está buenísima.

Si queréis cocinar vosotros mismos el dulce del leche os dejo este vídeo donde explican todos los pasos para hacerlo en casa.

Si estáis buscando más ideas para organizar meriendas ricas para los niños os aconsejo que visitéis el siguiente enlace: meriendas molonas

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Connaissez-vous la confiture de lait?  Originaire de l'Amérique du Sud ce produit est fait à partir du lait de vache, du sucre, essence de vanille et bicarbonate de soude. Grâce à cet ingrédient on peut élaborer des très bonnes recettes sucrées.

Aujourd'hui je voudrais partager avec vous une recette idéal pour le goûter des enfants. Il s'agit d'un milk-shake à base de confiture de lait. Vous n'avez qu'à mélanger un demi litre de lait froid avec une cuillerée de confiture de lait dans un blender. C'est très simple et super bon!

Cherchez-vous des recettes originales pour les goûters des petits? Visitez ma rubrique goûters sains pour faire les plein d'idées.

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Have you ever tasted milk jam? This delicious dessert called "Dulce de leche" comes from South America and you can elaborate a lot of different recipes with it. 

Today I'll show you how to prepare a milkshake, perfect for your children snacks.
It's really easy, you just need to mix 500 ml of cold milk and a spoon of milk jam in a blender for few seconds.
You have to try it, it's really tasty!

Searching for healthy snacks for your kids? Check out my original snacks ideas.

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Decorar una botella de leche / Milk bottle decoration

 Cómo pintar sobre vidrio para decorar una botella y receta de batido de fresa

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 Si queréis que los niños tengan energía para jugar toda la tarde preparadles una merienda molona. Como ya sabemos que si les entra por lo ojos comen más fácilmente os propongo que decoremos unas botellas de leche con una técnica de pintura sobre vidrio muy sencilla y rápida.

Para realizar esta manualidad necesitaremos los siguientes materiales:

• Una botella de leche (la mía es el jarrón Ensidig de Ikea, que además sólo vale 0,99€ )
• Tinta Stazon blanca (la encontraréis en tiendas de materiales de scrapbooking)
• Una esponjilla
• Una plantilla con las letras del alfabeto

Este trabajo manual es tan fácil que podéis realizarlo con los niños sin ningún problema y además se lo pasarán genial customizando su botella.

En el tutorial en vídeo tenéis explicado el paso a paso completo para pintar vuestra botella de leche. Yo he utilizado tinta stazon blanca pero la encontraréis en una gran variedad de colores, con lo que podréis elegir el que mejor se adapte a vuestros gustos. La característica principal de esta tinta es que se puede usar sobre superficies no porosas como el vidrio, plástico, fotos, etc

Para rematar este DIY he hecho una etiqueta vintage. Si queréis hacer una como la mía tenéis que utilizar tinta versafina marrón y un sello de "Home for Christmas Urban stamps tags" de Papermania.
Estampad el motivo sobre un trozo de cartulina kraft y recortad la silueta con las tijeras.
Podéis pegar un trozo de blonda como he hecho yo para darle un aire más romántco. Para terminar atadla al cuello de la botella con cuerda de sisal decorada con abalorios de madera.

Ahora sólo queda preparar una bebida refrescante. Os dejo la receta de mi super batido de fresa lleno de vitaminas y calcio:

• 200 gramos de fresas lavadas
• 1/2 litro de leche
• azúcar moreno al gusto (yo le pongo 50 gramos aproximadamente)

Se mezcla todo en la batidora y se toma bien fresquito. Si os gustan los batidos espesos podemos sustituir una parte de la leche por yogur griego.


Espero que os hayan gustado estas ideas para preparar meriendas molonas y sanas.

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¡Hasta pronto!

Aujourd'hui je vous propose un projet créatif très facile que vous pouvez réaliser avec vos enfants. On va customiser une bouteille de lait pour organiser un goûter très classe.
Pour décorer notre bouteille on va utiliser une téchnique de peinture sur verre très simple. 

On aura besoin de très peu de fournitures pour cette création:

• Une bouteille de lait (j'ai utilisé una vase Ensidig de Ikea à 0,99€)
• De l'encre Stazon blanche
• Une petite éponge
• Pochoir alphabet

 L'encre stazon est une encre tout support qui peut s'utiliser sur des surfaces non poreuses. J'ai choisi la couleur blanche, mais elle existe en plusiers tones, donc à vous de décider.
Regardez le tuto en vidéo pour apprendre cette tèchnique.

Pour terminer de décorer la bouteille vous pouvez faire comme moi et créer une etiquette vintage à l'aide des tampons et un napperon. 

Maintenant il reste à prèparer un milk-shake à la fraise plein de vitamines et calcium pour nos petits champions. Voici la recette.
Ingrédients:

• 200 grammes des fraises lavées
• 500 ml de lait
• 50 grammes de cassonade

On met tout dans le blender et on mixe. Si vous aimez les milk-shakes bien épaisses remplacez une partie du lait par du yaourt grèc.

J'espère que vous avez aimé ces idées pour organiser un goûter sain et joli au même temps. 

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 À très bientôt les amis!

 Hello everyone! Today I would like to show you a kid's friendly craft. Learn how to customize a milk bottle to organise a beautiful snack for your children. 
This glass painting technique is really simple, so let's get started.

You'll need the following supplies for this diy:

• Milk bottle (I use the Ensidig vase from Ikea)
• White stazon ink
• Small sponge
• Alphabet template

Watch the video tutorial to learn how to apply the stazon ink on the bottle. Stazon ink can be used on non-porous surfaces, which makes it perfect for this craft project. I chose the white one, but you'll find it in a huge range of colors.

To finish my bottle decoration I made a vintage tag. I used "Home for Christmas Urban stamps tags" by papermania, versafine brown ink, paper kraft and a doily. 

Now our bottle is ready you should prepare a strawberry milkshake. It contains all the vitamines and calcium your kids need!
Ingredients:

• 200 gr strawberries
• 500 ml of milk
• 50 gr brown sugar

Put all the ingredients in a blender and mix it. If you like thick milkshakes add some greek yoghurt.

I hope you've liked these ideas to organise a beautiful and healthy snack for your children.

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See you soon!