jueves, 3 de enero de 2013

Galletas para los Reyes Magos / Winter cookies

Receta de galletas de invierno.

receta de galletas de canela con forma de estrella para Reyes Magos

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¡Buenos días! Los Reyes Magos están a punto de llegar cargaditos de regalos. Como son tan generosos hay que tener un detallito con ellos y prepararles unas galletas para que recuperen fuerzas y puedan visitar las casas de todos los niños. ¡No os olvidéis de dejar agua para los camellos!
¡Manos a la masa!

RECETA.
250 g de harina
125 g de azúcar
Una pizca de sal
150 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo y 1 yema
Ralladura de 1 limón
Canela

Mezclar la harina, el azúcar y la sal. Incorporar la manequilla y amasar hasta obtener una masa arenosa. Añadir el huevo , la yema y la ralladura de limón y amasar bien. Hacer una bola y envolver con film de cocina. Meter en la nevera unas 3 horas.
Precalentar el horno a 160ºC. Enharinar la mesa y estirar la masa con un rodillo dejando un grosor de unos 5mm. Cortar con un molde para galletas. Hornear 10 minutos. Dejar enfriar encima de una rejilla y espolvorear con canela.

Ya veréis cómo los Reyes os lo agradecerán. ¡Hasta la próxima!

Receta Galletas para los Reyes Magos /  Recipe Winter cookies /Recette Sablés d'hiver

RECETTE DE SABLÉS.
250 g de farine
125 g de sucre
1 pincé de sel
150 g de beurre
1 oeuf et un jaune
Zeste de citron râpé
Cannelle

Mélangez la farine, le sucre, le sel y le beurre. Ajoutez l'oeuf, le jaune et le zeste de citron. Formez une boule et emballez-la avec du film alimentaire. Mettez 3 heures dans le frigo.
Préchaufez le four  160ºC. Étalez la pâte (5 mm d'épaisseur) et découpez avec un emporte- pièces. Enfournez 10 minutes. Laissez refroidir sur une grille et saupodrez de cannelle.

WINTER COOKIES RECIPE.
250 g flour
125 g sugar
1 pinch fo salt
150 g butter
1 egg and 1 yolk
Lemon zest
Cinnamon

Mix the flour, the sugar, the salt and the butter. Add the eggs and the lemon zest. Knead the dough to bring it together and form into a ball. Refrigerate for 3 hours.
Use a cookie cutter and bake for 10 minutes in the preheated oven (160 ºC). Cool the cookies on a rack. Sprinkle cinnamon.

Receta Galletas para los Reyes Magos /  Recipe Winter cookies /Recette  Sablés d'hiver


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16 comentarios:

  1. Qué pinta más rica!. Porque me pillas haciendo la digestión, que si no...les daba un mordisco!!jajajajaja

    Besos!


    Charo

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    Respuestas
    1. Me pierden los dulces, siempre me queda un hueco en el estómago aunque ya haya comido jeje
      Un beso Charo

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  2. ¡Qué bonitas de estrella!!,seguro que están deliciosas.
    Gracias por la receta Mónica.
    Besos:
    http://bloguntoquevintage.blogspot.com.es/

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    1. Están muy buenas!! Ya nos hemos comido la mitad, no sé si van a quedar para los Reyes jeje
      Un beso Sonia

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  3. mmmmmm...seguro estan buenisimas las galletitas! Que acertado amiga, además espero que los Reyes sean muy generosos este año contigo y los tuyos. Sobretodo que abunden las bendiciones, Un besito y cariños
    Maika

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    1. Muchas gracias por tus buenos deseos Maikita. Espero que el 2013 esté lleno de felicidad y que no falte la salud! Los Reyes adoran estas galletitas!
      Besos

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  4. Supongo que ya no quedará ni una...:) Tienen una pinta estupenda!!

    Besos

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    1. Ya te digo Montse. No queda ni una miguita. Los Reyes han sido muy glotones este año jeje

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  5. Bueno, llego un poco tarde, pero me la apunto para el próximo año!
    Gracias!!

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    Respuestas
    1. A los Reyes les gustaron mucho, así que el año que viene no pueden faltar jeje.
      Por cierto he dado una vueltecita por tu blog y me gusta lo que haces.
      Un saludo Aster.

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  6. Pienso hacerlas, parece una receta muy facilita. Ya te contaré si tienen éxito en casa, aunque seguro que si que aquí son todos muy golosos.

    Besos/Bea

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    Respuestas
    1. Gracias Beatríz! Estas galletas están muy ricas. Un beso

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  7. Que ricas se ven estoy segura que a los "reyes magos" les va a encantar, me gusta que son fáciles de hacer con los niños. Por cierto, tengo un cortador de galletas muy similar :)

    (gracias por enlazar y compartir tu receta)
    un abrazo

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    Respuestas
    1. Gracias!estas galletas les encantaron a los reyes magos. Para los peques esta receta esta muy bien. Un abrazo

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  8. Se ven muy ricas tus galletas, si los Reyes no se apuran me las como yo! Abrazos!

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    Respuestas
    1. Muchas gracias! Estas galletas están muy ricas y son muy fáciles de hacer. Un abrazo

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