miércoles, 5 de octubre de 2016

Smoothie de mango y plátano / Banana and mango smoothie

Receta de batido cremoso de mango y plátano apto para intolerantes a la lactosa

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Receta de batido de mango, plátano y leche fermentada

¿Os gustaría mejorar los hábitos alimenticios de vuestros hijos? ¿Os cuesta mucho que coman fruta y verdura? No os preocupéis porque tengo la solución a vuestros problemas.
En este tipo de casos os aconsejo que preparéis batidos para que tomen todas las vitaminas y el calcio que necesitan para crecer sanos. Además los pequeños se acostumbrarán a probar distintos sabores, lo que les ayudará a comer de forma variada y a tener un estilo de vida saludable en el futuro.

Los smoothies son la merienda perfecta y muy fáciles de preparar. Los más pequeños podrán transformarse en los chefs de la casa y elaborar sus propias recetas con sus ingredientes favoritos.


En el post de hoy os presento una receta de batido de plátano y mango súper sabroso que os va a encantar. Es tan sólo un ejemplo para inspiraros, podéis cambiar los ingredientes y crear vuestras propias recetas.

Para preparar este delicioso smoothie de frutas necesitaremos los siguientes ingredientes (para 2 personas):
  • Un vaso y medio de leche fermentada
  • 1 plátano
  • Medio mango
  • 1 cucharada de miel
Meteremos todos los ingredientes en una batidora o blender hasta que quede bien cremoso y sin grumos. 

Ventajas de la leche fermentada

La característica que más me interesa de la leche fermentada es que no contiene lactosa ni glucosa. Esto nos permite utilizarla como base para este rico batido apto para personas intolerantes a la lactosa. 
Este tipo de leche es rica en fósforo, vitaminas A, B12 y B9 y también en fibra, por lo que favorece el tránsito intestinal. 

Además, la leche fermentada es bastante espesa, con lo que conseguiremos una textura untuosa y cremosa. Al ser un poco más agria que la leche clásica es aconsejable añadir a nuestro smoothie una cucharada de miel.

Espero que os haya gustado este batido sano y sabroso. Si estáis buscando más ideas de recetas saludables puede que también os interese este smoothie verde desintoxicante, perfecto para veganos.

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Receta de smoothie de mango, plátano y leche fermentada

Aimerez-vous ameliorer l'alimentation de vos enfants? Vos enfants ne mangent pas assez de fruits et légumes? Vous ne savez pas quoi faire? Ne vous inquiétez pas, j'ai la solution. Je vous propose de concocter des délicieux smoothies aux fruits pour faire le plein de vitamines et calcium.

Le smoothie devient le goûter parfait pour les enfants difficiles. Simple à réaliser, les plus petits pourront aider à le préparer. 

Aujourd'hui je vous invite à faire un smoothie à la mangue et à la banane, mais il s'agit d'un example pour vous inspirer. Par la suite vous pourrez ajouter ou changer les ingrédients à votre goût, pour créer des recettes originales. 

Pour réaliser votre smoothie à la mangue et banane vous aurez besoin de quelques ingrédients (pour deux personnes):

  • 1 verre et demi de lait fermenté
  • 1 banane
  • 1/2 mangue
  • 1 cuillerée de miel
On mixe tous les ingrédients au blender jusqu'à l'obtention d'un smoothie crémeux et sans grumeaux. 
Le lait fermenté ne contient pas de lactose ni de glucose, donc les personnes intolérants au lactose pourront en consommer sans problème un smoothie plein de vitamines. 

Le lait fermenté est riche en phosphore, vitamines A, B12, B9 et fibre, ce qui favorise le transit intestinal.
Comme ce lait est très épais, c'est parfait pour obtenir une boisson crémeuse et onctueuse. Par contre, c'est un peu aigre, donc je vous conseille d'ajouter une cuillerée de miel pour adoucir le mélange.

J'espère que vous avez aimé cette recette saine et goûteuse. Si vous êtes à la recherche de plus d'idées pour vos boissons jetez un coup d'oeil à ce smoothie vert détox ,parfait pour les vegans. 

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Receta de batido cremoso o smoothie de leche fermentada, mango y plátano

Would you like to improve your children eating habits? Do you think they don't eat enough fruits and vegetables? Don't worry about it, I have the solution. 
Smoothies are a great snack option to increase their vitamin and minerals intake. Furthermore, your kids will get used to new flavours, so it would be easier for them to taste differents foods in the future in order to follow a healthy lifestyle. 

Today I'll show you how to prepare a healthy banana and mango smoothie. This is just un example, feel free to try new ingredients.

You'll need the following ingredients to make this tasty smoothie (for two people):

  • One cup and a half of ferment milk.
  • 1 banana
  • 1/2 mango
  • 1 tablespoon of honey
Mix all the ingredients in a blender until you get a smooth and creamy texture. 

Ferment milk is glucose and lactose free, so lactose intolerant people can drink it without any problem.
This type of milk is rich in phosphorus, vitamin A, B12, B9 and fiber, which is great to fight slow transit.
Ferment milk is thicker than normal milk, so it will help us to get this fantastic creamy texture for our smoothie. This milk is a little bit sour, so I recommend you to add a tablespoon of honey to your mixture. 

I hope you've liked this healthy recipe. If you are searching for more vegan drinks check out this green smoothie. You'll love it!


Don't hesitate to leave a comment, with suggestions or with your favorite milkshake recipe, and remember: sharing is caring!

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2 comentarios:

  1. Nunca había oído hablar de esa leche :O. El batido tiene que estar rerico
    Besote!!!

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    Respuestas
    1. Gracias ayla! Esta leche fermentada es muy digestiva y a mi me encanta para hacer batidos porque es espesa y queda un textura genial. Un beso

      Eliminar

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